云家这几天人人都喜气洋洋的，云澜的小侄子马上要满月了。

在榆树村，给孩子过满月是一个比较重要的风俗，所以她一大早起来就开始忙活。

村里大部分人家都送了满月礼来，不过不是什么贵重东西，基本都送的是一篮鸡蛋，一筐自家的新鲜菜什么的。

而她这个做姑姑的，之前就在京城买了纯银的长命锁，寓意辟灾去邪、长命百岁。

二叔和二婶提着两大箩筐的白菜进屋的时候，云澜正在拿着一个硕大的陶盆，缓缓往里头加着温水和面呢。

葫芦瓢里的温水在阳光的照射下，散发着氤氲的热气，云澜白皙的小手正在里头缓慢地将面粉跟水混合成面絮。

“澜儿，和这么多面啊？”二婶李氏见盆里放了得有一大半的面粉，这要是包成饺子怕不是得有好几百个。

云澜用还没沾到面粉的小拇指，将左边的衣袖又往上勾了勾，“我害怕不够吃呢！”

二叔点点头，“那还真有可能不够吃，毕竟咱家澜儿的手艺，这帮家伙怕不是得甩开腮帮子和后槽牙猛造啊！”

“二叔你别担心，我已经和好一盆面了，今天就算谁能一口气吃上一百个饺子，那也绝对够！”

难得家里有喜事，还是添丁的喜事，云澜可不想人家来吃席，最后还没吃饱，那说出去像什么样子。

“那这菜我来摘，澜儿你不是要做猪油渣白菜馅儿的饺子嘛。”二婶拿了一个小板凳坐在了厨房门口，一边摘菜一边说道：“我都不知道猪油渣还能包饺子。”

“二婶，猪油渣多香啊，包饺子肯定特别好吃。”

为了小侄子的满月宴，云澜特意找屠户来家里宰了一头猪，而那猪正是野猪跟她家小母猪生的。

说起来那些杂交的小猪猪们，一个个都长得膘肥体壮的，那体格比起寻常家猪直接大了两圈。

但是村里的人却不太喜欢这些猪，主要是野猪都是肌肉肥肉较少，而家里的杂交猪也遗传了这个体型。

对于现代人来说猪的肥肉少瘦肉多那是好事，但在大魏朝这就是鸡肋，大肥猪才是他们喜欢的猪猪品种。

可云澜不这么认为，之前小猪猪们长大了，她还特意找劁猪匠给几头小公猪都做了去势手术。

一来避免那些猪突然变得性情暴躁，说不定会直接挖砖撬石，甚至越栏逃跑；二来就是劁过的猪，肉腥味没有那么重了，肉的味道会变好一些。

这些事情要不是家里养猪，她真是不太清楚。而她家最早之前从集市里买来的那三头小小猪，就被忽略了，因为没有劁过，以至于肉质真是让人不敢恭维。

不过杂交猪长成这样，对于云澜来说也不是完全没有好处。

之前榆树村的人对于野猪跟家猪生下来的杂交猪非常关注，甚至有不少人都张口想要买小猪，但是云澜是真的不想卖。

结果随着小猪长大，它们长成了身上肥肉少瘦肉多的类型，也就打消了不少人的念头。

新奇过后便没人关注了。

“澜儿你别累着自己就好。”二婶摇了摇头继续摘菜。

这会儿温水已经都倒进了陶盆里，而面粉也都面成了面絮，接下来便是揉面了。

二婶抬头看了一眼便笑道：“咱家澜儿天生就是当大厨的料，就单说这揉面吧，看了多少次了，我都没学会，澜儿是怎么用劲儿的，那面和出来又筋道又有韧性。”

“其实就是个力气活儿，没有什么太多诀窍的。”云澜心说力气大，真是连和面都变得轻松许多。

上辈子的时候，每次和面都能累个半死，可现在吃了强身健体丸之后，只觉得那面团都变得听话了。

很快陶盆上的面絮就开始跟面团融合，而云澜手底下的面团此时也非常细腻柔软。

不过二叔家的面案不够大，她只能将面团揪成一个个小团放在上头，然后再一团一团的重新搓揉，在盖上棉布醒发。

等她这边面和好之后，二婶那边已经开始清洗白菜了，玉白色和翠色交织的菜叶，看着就透着一股新鲜水灵。

“二婶，你去看看大堂嫂和孩子吧，这里我来就好。”

“我先帮你把菜切了，再去屋里。”

云澜却摇摇头，“我现在要弄猪油渣了，万一二婶身上沾了油烟气，就不好抱松哥儿了。”